Зачем нужен домашний автоклав и как его выбрать?

Главная Статьи Зачем нужен домашний автоклав и как его выбрать?

Все еще задумываетесь о покупке домашнего автоклава? Не можете определиться с моделью? Вариантов много, но у вас все равно еще остаются вопросы? Компания ООО «С-Агросервис» поможет вам развеять ваши сомнения в приобретении такого выгодного во всех отношениях товара как домашний автоклав.

В последнее время многие все больше и больше задумываются о здоровом, качественном питании без вредных пищевых добавок и консервантов. Согласитесь надоело уже питаться как попало, что всегда приводит к плачевным последствиям. Сколько можно еще покупать субпродукты и полуфабрикаты? Обычно это свойственно городским жителям. Из за быстрого ритма жизни, они отказываются готовить дома и предпочитают ходить в кафе и рестораны.

К сожалению, далеко не все еще знают о способе приготовления домашнее консервирование в автоклаве. В автоклаве можно приготовить мясо, рыбу, птицу, овощи и фрукты, а также компоты и соки. Преимущества такого способа заключаются в том, что приготовление происходит под действием высокого давления и пара. Поэтому время на готовку отводится от 5 минут до 1 часа. Продукты готовятся в собственном соку. Немаловажно, что все вредные организмы погибают. Готовый продукт сохраняет все свои полезные и питательные свойства. Согласитесь это быстро и вкусно. Вы не пожалеете!

Теперь можно перейти к самим автоклавам: какие они бывают, для каких целей они приобретаются.

Материал изготовления корпуса - железо и нержавейка. Железные автоклавы дешевле чем из нержавеющей стали. Срок службы их значительно меньше, всего пять лет по сравнению с пятьюдесятью и больше. Они ржавеют, особенно по швам, поэтому время от времени им требуется мелкий косметический ремонт. Автоклавы «Нерж» выглядят более эстетично и блестят. Еще один мотив для выбора нержавеющего автоклава - это самогоноварение.

По способу потребления энергии они бывают газовые и электрические. Газовые автоклавы ставятся на костер или плиту. Это предусматривает изготовление походных моделей. Не всегда удобно тем, что его нужно подымать, возможно хозяйке понадобиться помощь. Электрические автоклавы нагреваются с помощью ТЭНов (трубчатых электронагревателей). Их можно держать на полу, подключив к розетке. Также электрические автоклавы дороже газовых.

Обычно модели оснащаются манометром либо термометром, чаще вместе для удобства. На электрических моделях предусмотрен блок ЭБУ (электронный блок управления).

По объему домашние автоклавы варьируются с 18 до 125 литров. Выбор аппарата зависит здесь от того: Будете ли вы готовить для себя и своей семьи или на продажу? Живете ли вы в квартире, доме или в большом загородном доме?

Несмотря на то что автоклав это дорогостоящее приобретение, оно может окупиться, так как это долгосрочное вложение. Данный аппарат не одноразового использования, покупается с расчетом на всю жизнь.