Каталог товаров

Пресса для отжима

Главная Каталог товаров Домашнее виноделие Пресса для отжима
Цена по заявке
Цена по заявке
Цена по заявке
Цена по заявке
Цена по заявке
Цена по заявке

С урожаем ягод и фруктов связано много хлопот. Нужно сделать много заготовок на зиму. Большую часть времени в процессе занимает получение сока. Хозяйки, которые занимаются консервацией не первый год, приобретают себе в помощь прессы для отжима сока. С ними увеличивается производительность, а время, которое нужно провести на кухне, сокращается в разы.

Хороший пресс для отжима винограда можно купить в «Дамасии Эквож». Наш ассортимент насчитывает винтовые прессы для отжима домкратного типа, а также оборудование с гидро- и пневмоприводом.

Отличительные особенности различных прессов

В основе ручных прессы для отжима сока лежит механическая система. Её принцип работы сводится к тому, что человек прикладывает усилие на рукоять, соединённую с винтом, благодаря чему создаётся необходимое давление. Такое оборудование самое популярное и распространённое. Для его производства используют нержавеющую сталь и качественную древесину.

Более современной версией ручного пресса является пресс гидравлический. Его можно использовать не только для винограда, но также для ягод и фруктов, в том числе яблок. Это отличный вариант, когда требуется получить очень много сока. За счёт того, что устройство способно оказывать давление на сырьё до 5 тонн, сока выходит максимум (70 % от общей массы).

У прессов с пневмоприводом принцип действия идентичен. Отличие только в том, что в поршне давилки используется не жидкость, а газ.

Чем хорош пресс?

Пресс упрощает процесс получения сока. Об этом мы уже сказали. Но ведь есть и другие варианты, к примеру соковарки. Почему бы не использовать их, ведь у многих подобные агрегаты остались ещё от бабушек? Дело в том, что холодный отжим позволяет сохранить максимальное количество витаминов. К тому же, объём выхода сока при использовании пресса получается больше.

Что же касается обычных соковыжималок, то они не подходят для масштабных заготовок. Их производительность низкая, а металл, из которого делают отдельные рабочие элементы, окисляется. Это сказывается на качестве и полезности полученного продукта.

Совет: если сок нужен для белого вина, отжимать его нужно сразу после измельчения ягод. Для красных сортов винограда нужно выждать несколько дней, чтобы начался процесс брожения.

Выбрали пресс, который отвечает вашим запросам – сделайте заказ, оформим вам доставку в любую точку России! На весь ассортимент прессов распространяется гарантия 1 год.

Телефон службы поддержки:
8-800-775-08-57 (звонок бесплатный)