Стерилизатор домашний

Главная Статьи Стерилизатор домашний

Современная российская промышленность и торговые предприятия предлагают огромный выбор бытовой техники для дома, среди которой особо выделяется такой товар, как домашний стерилизатор. 

Примечательно, что при всем изобилии потребительского рынка, домашний стерилизатор не часто встретишь на полках супермаркетов. Сложно сказать, почему так происходит. С одной стороны, это изделие довольно большого размера. С другой стороны, у стерилизатора несколько пугающий внешний вид: мощные упоры для крышки и выступающие за габариты корпуса приборы наводят на мысли о сложном управлении агрегатом. Возможно, все это так. Но это только на первый взгляд. Но именно на него рассчитан супермаркет: быстро понравилось – быстро купил.

С домашним стерилизатором все по-другому: сначала понять предназначение и выгоду, только затем искать в продаже. Предназначение простое и емкое: одновременно приготовить и стерилизовать законсервированные в банки рецептурные блюда. С домашним процессом стерилизации консервированного продукта путем погружения в воду с последующим закипанием и выдерживанием знакомы очень многие. Открытый пар часами заполняет помещение, создавая и неудобства, и большую опасность в случае опрокидывания. И это только конечное звено в приготовлении домашних консервов. До этого: стерилизация банок, очистка и подготовка сырья, первичная термическая обработка.

Стерилизатор сокращает и время, и трудоемкость процесса минимум в два раза, при этом гарантия стерилизации – практически стопроцентная. Стерилизатор создает оптимальные условия давления и температуры, при которых за короткое время блюдо одновременно и готовится, и стерилизуется.

И управление им не так сложно, как может показаться: не многим более чем работа с обычной скороваркой. При этом у потребителя есть выбор: в наличии имеются и газовые и электрические стерилизаторы, которые чаще называются автоклавы.

Стерилизатор-автоклав – один из наиболее эффективных хозяйственных приспособлений – долгожителей, в бытовых условиях им пользуются в разных частях мира более ста лет. В нашей стране умельцы давно освоили их производство из подручных материалов. Совершенно очевидно, что заводской стерилизатор дороже кустарного, но безопаснее. Но хозяйственный эффект, если вы захотите, будет весьма ощутимым. Попробовав домашний стерилизатор в работе, вам захочется сделать домашние консервы из тех продуктов, которые ранее были для вас несовместимы с домашним консервированием. И это вполне понятно: к каждому стерилизатору, как правило, прилагается книга рецептов, о которых вы еще не подозревали. Узнайте больше о домашнем стерилизаторе – и приходите выбирать нужную именно для вас модель.