Оборудование для розлива — правильная дозировка жидкостей

Главная Статьи Оборудование для розлива — правильная дозировка жидкостей

Разливочная машина — это специальное технологическое оборудование для дозированного розлива исходного напитка, например, вина, шампанского, пива и подобного из резервуара в заранее подготовленную тару в промышленных или частных масштабах.

Принято различать несколько характерных особенностей, по которым аппараты для розлива классифицируются на следующие степени. Например, по уровню автоматизации различают автоматические и полуавтоматические машины. Исходя из метода розлива — гравитационные, а также вакуумные, сифонные и под постоянным давлением. Способ дозирования подразделяет установки по уровню и объему. А вот конструкционные особенности насчитывают модели с клапаном, золотником или же пробкой.

Соответственно, для розлива напитка с конкретными составляющими, необходимо использовать подходящие сугубо под него варианты машин.

В случае, если розливу подвергаются тихие вина или коньяк, наиболее часто прибегают к использованию оборудования автоматического типа с запорным устройством в виде клапана. При этом, дозирование проходит посредством гравитационного метода, дозируя напиток по необходимому объему.

Если же необходимо разлить, например, резервуарное шампанское, то для этих целей в основном применяют машины, оборудованные клапанным или же золотниковым устройством. Тогда дозировка должна будет осуществляться уже исходя из уровня.

Процесс домашнего розлива в тару происходит примерно следующим образом.

Емкость с напитком, который намереваются разливать, располагается непосредственно над самой установкой. Далее кран переводится в открытое положение, после чего жидкость сама по себе переливается в бак машины. В бачке при этом имеется специальный поплавок, резиновый клапан которого выполняет прекращение поступления напитка. Для дальнейшего розлива, подготовленные бутыли помещают горлом в отведенный для этого носик, из которого предварительно нужно сделать «подсос». После чего выполняется заполнение, уровень которого можно регулировать.

Интернет-магазин «Дамасия» поставляет большой ассортимент всевозможного оборудования и приспособлений для осуществления качественного домашнего виноделия. Мы являемся официальным дилером российской и заграничной высококачественной продукции для бытового производства. У нас можно купить оборудование для розлива по оптимальной ценовой политике.

Телефон для заказов: 8-800-775-08-57