Итоговые вкусовые особенности вина зависят от укупорочного оборудования

Главная Статьи Итоговые вкусовые особенности вина зависят от укупорочного оборудования

Укупорочная машина — это специальное технологическое оборудование, используемое на больших производственных предприятиях, компаниями малого бизнеса и домашними виноделами. Предназначается оно непосредственно для выполнения укупорки стеклянной тары разными пробками, большинство из которых древесного типа, но также есть разновидности из металла (алюминиевые крышки) или пластика. Материалом изготовления значительной части устройства является нержавеющая сталь.

Такие аппараты способны выполнять различные виды укупорки, задаваемые изготовителем исходя из обозначенного объема производимого напитка и типа разливочной тары. Существуют классификация укупорочной техники на оборудование автоматического и полуавтоматического типов.

При использовании первой разновидности, установка бутылки и подстановка горла под пробку производится оператором вручную. После этого пробка бутылки закручивается до упора благодаря вращению укупорочной головки, оснащенной магнитной муфтой для регулировки уровня затягивания крышек из пластика.

Второй тип приспособлений в крупных компаниях монтируются прямиком в линии розлива для ускорения производственного процесса. В этом случае, тара автоматически поступает по конвейерной ленте к месту, где расположена головка укупорки. Зачастую в составе аппаратов подобного вида, в комплекте поставляется синхронизированный с машиной ориентатор пробок, благодаря которому помещенные в контейнер пробки перемещаются по воздуховодам, заполняя бункер по мере его израсходования.

Среди достоинств машин отмечается возможность ее перенастройки на необходимые параметры с учетом особенностей разливочной тары.

Интернет-магазин «Дамасия» реализует весь спектр необходимой для домашнего виноделия продукции, предлагаем вам купить укупорочные машины ручного типа, произведенные в Италии. Важно помнить, что укупорка — важная часть в производстве напитков, поскольку от плотности ее установки зависит итоговое качество вкусовых особенностей приготовляемого продукта.

Контактный телефон связи со специалистом для заказа устройства: 8-800-775-08-57