Автоклав Походный Нерж
Главная Полезная информация Автоклав Походный НержАвтоклав-стерилизатор со стрелочным термометром и прижимным устройством АГ05.00.000.01 ТУ 9697-036-77249402-2011 Автоклав «ПОХОДНЫЙ Нерж» на 22 литра. Изготовлен из коррозионностойкой стали. Нагрев на бензиновой горелке, газовой плите.
Наиболее привычная для многих хозяек схема заготовки продуктов питания (мяса, рыбы или овощей) на длительный срок - это их кипячение и последующая консервация. Однако зачастую бытовые условия не позволяют организовать должное рабочее пространство. Как быть тем, для кого бесперебойная эксплуатация (использование) газовой или электрической плиты от 4 до 6 часов (в силу каких-либо обстоятельств) просто невозможна? А ведь ключевым требованием в консервировании и стерилизации продуктов является их тепловая обработка, способная уничтожить все вредоносные микроорганизмы. Без использования специализированной техники необходимого для качественной стерилизации температурного режима (100 и более градусов) достигнуть практически невозможно. Безотказным и надежным помощников в этом случае станет автоклав, адаптированный к полевым условиям.
Главным его преимуществом является возможность нагрева на бензиновой горелке, газовой плите и даже дровах, а также легкость и мобильность. При этом время приготовления консерв значительно сокращается, ведь необходимая температура достигается автоклавом в несколько раз быстрее привычного "дедовского" метода. Немаловажным также является характерная для всех автоклавов автоматизированность процесса: банки с сырыми продуктами изначально закручиваются крышками и помещаются внутрь устройства, что позволяет свести ручной труд к минимуму.
Этой поистине драгоценной находке для хозяек позавидуют даже охотники или рыбаки, для которых вопрос безопасной консервации трофеев играет важную роль. Незаменимым автоклав "Походный" станет и для туристов. Сравнительно уменьшенные объем и вес этого стерилизатора позволяют брать автоклав с собой в поход даже на дальние расстояния. Контроль за работой устройства осуществляется с помощью стрелочного термометра, а рукоятки запорной конструкции для крышки выполнены из жаростойкого пластика, для работы с которым не требуются защитные перчатки. Изготовлен автоклав "Походный" из стали, устойчивой к коррозии.
С высокопроизводительным и эффективным автоклавом "Походным" сохранность полезных свойств продуктов, их должная стерилизация, естественные вкусовые особенности и гарантированное качество консервирования "до востребования" теперь не головная боль, а легкая в достижении цель даже в сельских и походных условиях.