Автоклав КонсерваторГазНерж (46 л)

Главная Полезная информация Автоклав КонсерваторГазНерж (46 л)

Для современного бытового газового автоклава – устройства для стерилизации пищевых продуктов в консервированном виде, особое значение имеет не только производительный объем, но и материал изготовления. Именно эти аспекты постарались учесть производители автоклава модели «КонсерваторГазНерж», рассчитанного на внутренний объем в 46 литров. 

Для бытового автоклава, помещаемого на газовую плиту для разогрева воды внутри него, это очень большой объем. Автоклав вмещает одновременно следующее количество заполненных пищевым полуфабрикатом банок: 0,5 литра – 24 шт., 0,75 литра – 12 штук, 1 литр – 9 штук, 3 литра – 4 шт. Такие объемы вполне сопоставимы с образцами автоклавов, предназначенных для фермерских хозяйств или небольших консервных заводов.

Между тем, наш «КонсерваторГазНерж» предназначен для размещения на обыкновенной газовой плите и вполне помещаем на неё по своему весу - 26,8 кг. Подходят для размещения на газовой плите и его габариты – внутренний диаметр в 44,4 см и высота в 55 см.

Отличительной особенностью данного автоклава является материал, из которого он изготовлен. Речь идет о пищевой нержавеющей стали, что крайне важно для многолетней работоспособности устройства: внутри него в рабочем режиме создается температура, достигающая 120°С и давление в 0,2 мПа. Этого достаточно для того, чтобы за короткий срок – в течение 30-40 минут полностью приготовить и стерилизовать пищевые консервы любого состава, начиная с самого сложного для консервирования продукта – мяса.

Но при этом важно помнить, что только качественная сталь способна на протяжении многих лет выдерживать комплексное воздействие температуры и давления без какого-либо намека на коррозию.

Таким образом, и по способу энергопотребления, и по рабочему объему, и по материалу изготовления многие покупатели по праву будут считать автоклав «КонсерваторГазНерж» оптимальным устройством для сохранения урожая с собственных дач и масштабных заготовок на зиму для большой семьи.