Газовые автоклавы
Главная Каталог товаров Автоклавы для домашнего консервирования Газовые автоклавыГазовый автоклав для домашнего консервирования пользуется большей популярностью, чем бытовой консерватор-стерилизатор электрического типа. В первую очередь, это связано с его низкой стоимостью. Цена газового автоклава, в зависимости от модели и производителя может быть практически в половину ниже электрического аналога. При этом он выполняет те же самые функции и позволяет быстро консервировать точно такие же типы продуктов:
- Мясо
- Птицу
- Рыбу
- Овощи
- Фрукты
- Грибы
Единственным существенным отличием такого типа устройств является способ нагрева. Как можно понять из названия, газовый автоклав нагревают с помощью газа. Если быть точнее,
для его работы требуется постоянный источник открытого огня. В качестве такого источника может быть задействована газовая печь либо газовая горелка. В некоторых случаях газовый автоклав можно будет нагревать также еще и на электрической индукционной плите.
За счет этих особенностей, газовый автоклав может использоваться не только в домашних условиях, но и в открытой местности. Его часто берут с собой в поездки и походы рыболовы, охотники, грибники. Газовый автоклав позволяет стерилизовать и консервировать продукты в течение всего лишь одного часа практически без какой-либо предварительной подготовки! Это позволяет быстро и качественно консервировать только что пойманную добычу.
Кроме того, многие дачники, которые проводят летний сезон за городом, перевозят с собой газовый автоклав для домашнего консервирования и используют его для приготовления заготовок из собранного урожая. Однако далеко не на каждой даче есть газовая плита. Чтобы владельцам было удобнее производить нагрев баллоном, для походных условий разработаны походные консерваторы-стерилизаторы, имеющие специальное крепление в корпусе.
Таким образом, все газовые автоклавы подразделяются на две следующие категории:
- Бытовой газовый автоклав
- Походный газовый автоклав
Примечательно, что бытовой газовый автоклав можно нагревать не только газовой плитой, но и газовой горелкой. В обратную сторону такая схема не работает. Установить походный автоклав на плиту уже не получится как раз из-за особенностей конструкции, рассчитанной именно на горелку. Так что перед покупкой консерватора-стерилизатора обязательно нужно учитывать: для чего Вы собираетесь его приобрести и где будете использовать?
Газовый автоклав для домашнего консервирования
Также перед покупкой мы советуем обратить внимание и на производителя. На сегодняшний день в России действует несколько предприятий, которые выпускают газовый автоклав для домашнего консервирования. Само собой, каждый завод производит разные по габаритам и конфигурациям устройства. В частности, разные газовые автоклавы отличаются по объему, внутреннему диаметру, толщине стенок, а также по материалу изготовления.
Основные материалы изготовления газовых автоклавов для домашнего консервирования:
- Нержавеющая сталь AISI 304 (аналог — сталь 08Х18Н10)
- Нержавеющая сталь AISI 430 (аналог — сталь 12Х17)
- Углеродистые стали 30ХМА и 30ХГСА
Сам по себе газовый автоклав для домашнего консервирования из углеродистой стали не производится. Этот материал используют в том случае, когда основой для корпуса автоклава служат газовые баллоны. Да, Вам не показалось. В Белоруссии консерваторы-стерилизаторы производят как раз из отработанных газовых баллонов. Между прочим, они очень популярны и востребованы в России. Объясняется это следующими особенностями:
- Газовые баллоны изначально рассчитаны на избыточное внутреннее давление. Стенки баллонов толщиной в 4 мм, что обеспечивает безопасность автоклава при нагреве.
- Стоимость отработанных газовых баллонов ниже, стоимости производства заготовок из нержавейки. Поэтому такие автоклавы стоят в 2 раза дешевле обычных газовых.
Тем не менее, бытовые консерваторы-стерилизаторы из Белоруссии нельзя использовать как дистиллятор. Да и в целом они не настолько удобны, как заводские газовые автоклавы для домашнего консервирования. Во-первых, на их корпусе нет ручек, что затрудняет перенос. Во-вторых, на их крышке нет клапана для стравливания избыточного давления. Естественно, эти характеристики для многих потребителей являются приоритетными.
В то же время, заводские газовые автоклавы для домашнего консервирования могут быть оснащены массой различных приспособлений. В зависимости от производителей и моделей, консерваторы-стерилизаторы газового типа могут иметь механический или же электрический термометр, клапан избыточного давления, рефракционную колонну с насадкой, дефлегматор, датчик температуры пара, трубчатый холодильник и другие дополнения.
Само собой, цена газового автоклава исходя из его модификации будет разной. Существуют как бюджетные модели, так и достаточно дорогие. Но по большому счету средняя стоимость такого устройства по карману практически любому потребителю. Именно поэтому газовый автоклав для домашнего консервирования часто приобретают пенсионеры, домохозяйки, а также любители рыбалки, охоты, собиратели грибов, фруктов и ягод.
Купить газовый автоклав
В Интернет-магазине «Дамасия Эквож» Вы можете купить газовый автоклав любого типа. Мы реализуем и бытовые и походные консерваторы-стерилизаторы по низким ценам. У нас в каталоге имеются разные модификации от ведущих производителей из России и Белоруссии. При необходимости мы поможем правильно выбрать газовый автоклав, который подойдет под Ваши объемы производства. В наличии есть устройства с объемом:
- 14 литров — газовый автоклав «Консерватор»
- 17 литров — газовые автоклавы «Домашний погребок», «Элегант», «Классический»
- 18 литров — газовые автоклавы белорусского производства
- 22 литра — газовые автоклавы «Малыш ГазНерж» и «Походный»
- 46 литров — газовый автоклав «Консерватор ГазНерж»
Мы работаем по всей России, поэтому у нас можно купить газовый автоклав с доставкой до любого населенного пункта РФ. Доставка выполняется очень быстро, всего за несколько рабочих дней. Операторами грузоперевозок выступают надежные транспортные компании. В частности, мы отправляем заказы через «Деловые линии», «КИТ», «ПЭК», «РАТЕК», «DPD», а также через «Жэлдорэкспедицию» и многие другие компании.
Почему мы советуем купить газовый автоклав для домашнего консервирования?
- Автоклав позволяет значительно сократить время проведения стерилизации
- Автоклав позволяет избежать ожогов или травм от горячих банок и кипятка
- Автоклав позволяет уничтожить все болезнетворные бактерии в консервах
- Автоклав позволяет сохранить вкусовые качества и витамины в продуктах
- Автоклав позволяет консервировать любые типы пищевых продуктов
Вы больше не хотите употреблять магазинные заготовки с синтетическими консервантами в составе? Вам надоело тратить уйму времени на предварительную стерилизацию стеклянной тары? Вы не хотите обнаруживать заплесневелые консервы и банки со вздутыми крышками? Выход есть! Вы можете купить газовый автоклав либо бытовой консерватор-стерилизатор электрического типа и больше не беспокоится о консервации продуктов.