Используя автоклав для домашнего консервирования, учтите: чтобы сохранить свойства исходного сырья и предотвратить любые нежелательные изменения вкуса продуктов...
Современный домашний автоклав-стерилизатор имеет основное назначение - консервирование и стерилизация в домашних условиях различных пищевых продуктов: мяса, рыбы, фруктов, овощей.
В чем прелесть домашнего консервирования? Маринованные овощи, компоты, тушенки и пр. продукты, продающиеся в магазине, в большей части содержат всевозможные добавки, заменители, красители и усилители вкуса.
Какая именно польза домашнего консервирования? В основном Компоты, тушенка, соленья и многое другое, которое имеются в огромном ассортименте в магазинах содержат различные красители и консерванты, которые могут привести к неприятным последствиям для вашего здоровья.